Utensilier
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Slagbunke 7,2 l
Artnr. 10903
439kr
Exkl. moms
Finns i lager
Slagbunke 3,7 l
Artnr. 10902
350kr
Exkl. moms
Finns i lager
Slagbunke 10,5 l
Artnr. 10906
650kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skyddsöverdrag 650 x 530 mm
Artnr. 11046
99kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skyddshuv plast rulle GN 1/1 100-pack
Artnr. 11046-8
865kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skyddshuv plast rulle 600 x 450 mm 100-pack
Artnr. 11046-9
985kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skopa plast röd 150 ml
Artnr. 10939-RÖD
28kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skopa plast grön 150 ml
Artnr. 10939-GRÖN
28kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skopa plast blå 150 ml
Artnr. 10939-BLÅ
28kr
Exkl. moms
Finns i lager
Sikt plast 305 mm hålstorlek 1,8 mm
Artnr. 10911
417kr
Exkl. moms
Finns i lager
Sikt plast 305 mm hålstorlek 1,2 mm
Artnr. 10912
417kr
Exkl. moms
Finns i lager
Sikt plast 305 mm hålstorlek 1,0 mm
Artnr. 10913
419kr
Exkl. moms
Finns i lager
Sågblad 570 mm
Artnr. 10713
139kr
Exkl. moms
Finns i lager
Sågblad 430 mm
Artnr. 10712
133kr
Exkl. moms
Finns i lager
Säck- och backvagn plast blå
Artnr. 11033-3
802kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rosenbrödsstämpel Ø65 L195 mm
Artnr. 10689-1
705kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rör- och tempereringsspatel 500 mm
Artnr. 10827
96kr
Exkl. moms
Finns i lager
Reservmatarhjul till Bonzer Classic R konservöppnare
Artnr. 10799
238kr
Exkl. moms
Finns i lager
Reservkniv till Bonzer konservöppnare
Artnr. 10798
80kr
Exkl. moms
Finns i lager
Refraktometer 0–80 % BRIX
Artnr. 10805-1
2 038kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utensilier och professionella bageriredskap
Bra råvaror behöver bra redskap. I Bakers sortiment av utensilier hittar du professionella bageriredskap, konditoriverktyg och köksredskap för arbetsmoment genom hela produktionen – från uppvägning och beredning till bakning, dekorering och servering.
Kategorin omfattar bland annat vågar, termometrar, knivar, paletter, utstickare, ringar, penslar och vispar samt en rad andra specialredskap för bageri och konditori.
Rätt redskap för varje arbetsmoment
I ett professionellt kök kan ett till synes enkelt handverktyg göra stor skillnad. En palett med rätt längd, en noggrann termometer eller ett redskap med rätt form kan både förenkla arbetet och bidra till ett jämnare resultat.
Därför har vi samlat utensilier för många olika delar av verksamheten. Här finns verktyg för den dagliga produktionen men också mer specialiserade redskap för exempelvis choklad, konfektyr, tårttillverkning och dekorering.
För bageri, konditori och professionella kök
Behoven skiljer sig mellan ett bageri, ett konditori och ett restaurangkök. Gemensamt är däremot behovet av funktionella verktyg som är anpassade efter arbetsuppgiften.
Genom att välja rätt redskap blir det enklare att skapa repeterbara resultat och ett effektivt arbetsflöde.
Användningsområden
-
Bakning och degberedning
-
Tårt- och desserttillverkning
-
Garnering och dekorering
-
Choklad och konfektyr
-
Vägning och temperaturkontroll
-
Skärning och portionering
-
Glasstillverkning och servering
-
Professionell matlagning
Fördelar
-
Brett sortiment för professionell användning
-
Redskap för hela produktionsflödet
-
Både grundläggande och specialiserade verktyg
-
Lösningar för bageri, konditori och restaurang
-
Flera storlekar och utföranden
-
Enklare att välja verktyg efter arbetsmoment