Utensilier
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Doppgaffelset 10-del
Artnr. 11007
725kr
Exkl. moms
Finns i lager
Doppgaffel 3-hornig 200 mm
Artnr. 11006
128kr
Exkl. moms
Finns i lager
Doppgaffel 2-hornig 200 mm
Artnr. 11005
128kr
Exkl. moms
Finns i lager
Dispenserhållare rostfritt
Artnr. 10637
214kr
Exkl. moms
Finns i lager
Digitaltermometer -50 till +300 °C
Artnr. 10806-1
485kr
Exkl. moms
Finns i lager
Digitaltermometer -50 till +150 °C
Artnr. 10806
445kr
Exkl. moms
Finns i lager
Digital tidur med magnet och halsrem
Artnr. 10809
267kr
Exkl. moms
Finns i lager
Digital tidur 20 tim
Artnr. 10808
218kr
Exkl. moms
Finns i lager
Degskrapa plast 120 x 86 mm
Artnr. 10677
10kr
Exkl. moms
Finns i lager
Degskrapa detekterbar svart 120 x 90 mm
Artnr. 10666
12kr
Exkl. moms
Finns i lager
Degskrapa blå
Artnr. 10665
6kr
Exkl. moms
Finns i lager
Deglinjal 980 mm cm-gradering
Artnr. 10733-1
81kr
Exkl. moms
Finns i lager
Deglinjal 640 mm cm-gradering
Artnr. 10733
71kr
Exkl. moms
Finns i lager
Chinois 200 mm
Artnr. 10776
1 044kr
Exkl. moms
Finns i lager
Bunke 8 l
Artnr. 10888
256kr
Exkl. moms
Finns i lager
Bunke 6 l
Artnr. 10887
233kr
Exkl. moms
Finns i lager
Bunke 5 l
Artnr. 10885
212kr
Exkl. moms
Finns i lager
Bunke 4 l
Artnr. 10884
194kr
Exkl. moms
Finns i lager
Bunke 3 l
Artnr. 10883
160kr
Exkl. moms
Finns i lager
Bunke 2 l
Artnr. 10882
120kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utensilier och professionella bageriredskap
Bra råvaror behöver bra redskap. I Bakers sortiment av utensilier hittar du professionella bageriredskap, konditoriverktyg och köksredskap för arbetsmoment genom hela produktionen – från uppvägning och beredning till bakning, dekorering och servering.
Kategorin omfattar bland annat vågar, termometrar, knivar, paletter, utstickare, ringar, penslar och vispar samt en rad andra specialredskap för bageri och konditori.
Rätt redskap för varje arbetsmoment
I ett professionellt kök kan ett till synes enkelt handverktyg göra stor skillnad. En palett med rätt längd, en noggrann termometer eller ett redskap med rätt form kan både förenkla arbetet och bidra till ett jämnare resultat.
Därför har vi samlat utensilier för många olika delar av verksamheten. Här finns verktyg för den dagliga produktionen men också mer specialiserade redskap för exempelvis choklad, konfektyr, tårttillverkning och dekorering.
För bageri, konditori och professionella kök
Behoven skiljer sig mellan ett bageri, ett konditori och ett restaurangkök. Gemensamt är däremot behovet av funktionella verktyg som är anpassade efter arbetsuppgiften.
Genom att välja rätt redskap blir det enklare att skapa repeterbara resultat och ett effektivt arbetsflöde.
Användningsområden
-
Bakning och degberedning
-
Tårt- och desserttillverkning
-
Garnering och dekorering
-
Choklad och konfektyr
-
Vägning och temperaturkontroll
-
Skärning och portionering
-
Glasstillverkning och servering
-
Professionell matlagning
Fördelar
-
Brett sortiment för professionell användning
-
Redskap för hela produktionsflödet
-
Både grundläggande och specialiserade verktyg
-
Lösningar för bageri, konditori och restaurang
-
Flera storlekar och utföranden
-
Enklare att välja verktyg efter arbetsmoment