Utensilier
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Tårtring hög rostfri Ø260 x H120 mm
Artnr. 12645
153kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tårtring hög rostfri Ø240 x H120 mm
Artnr. 12642
138kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tårtring hög rostfri Ø220 x H120 mm
Artnr. 12644
131kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tårtring hög rostfri Ø120 x H120 mm
Artnr. 12643
125kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tårtring hög rostfri 220 x 220 x H120 mm
Artnr. 12640
191kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tårtring hög rostfri 180 x 180 x H120 mm
Artnr. 12641
166kr
Exkl. moms
Finns i lager
Vakuumpåse 200 x 300 mm 100-pack
Artnr. 12038
198kr
Exkl. moms
Snart i lager
Pincett rostfri 360 mm
Artnr. 12048
126kr
Exkl. moms
Finns i lager
Vakuumpåse 300 x 400 mm 100-pack
Artnr. 12036
385kr
Exkl. moms
Snart i lager
Våg 500 g 0,1 g delning plattform Ø130 mm
Artnr. 11683
1 538kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tyll Sultan låg
Artnr. 11539
359kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tyll Eclaire 18 tänder, rostfri
Artnr. 11540
66kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tyll Sultan hög
Artnr. 11538
359kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tandad kniv non-stick blad 180 mm
Artnr. 11299
311kr
Exkl. moms
Slut i lager
Kniv för kapselplåt blad 180 mm
Artnr. 11285
395kr
Exkl. moms
Finns i lager
Lock för köksmått 10866
Artnr. 10866-L
24kr
Exkl. moms
Finns i lager
Lock för köksmått 10865
Artnr. 10865-L
21kr
Exkl. moms
Finns i lager
Zestjärn
Artnr. 10765
97kr
Exkl. moms
Finns i lager
Pipsil rostfri Ø230 mm
Artnr. 10777
458kr
Exkl. moms
Finns i lager
Zestjärn
Artnr. 10764
97kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utensilier och professionella bageriredskap
Bra råvaror behöver bra redskap. I Bakers sortiment av utensilier hittar du professionella bageriredskap, konditoriverktyg och köksredskap för arbetsmoment genom hela produktionen – från uppvägning och beredning till bakning, dekorering och servering.
Kategorin omfattar bland annat vågar, termometrar, knivar, paletter, utstickare, ringar, penslar och vispar samt en rad andra specialredskap för bageri och konditori.
Rätt redskap för varje arbetsmoment
I ett professionellt kök kan ett till synes enkelt handverktyg göra stor skillnad. En palett med rätt längd, en noggrann termometer eller ett redskap med rätt form kan både förenkla arbetet och bidra till ett jämnare resultat.
Därför har vi samlat utensilier för många olika delar av verksamheten. Här finns verktyg för den dagliga produktionen men också mer specialiserade redskap för exempelvis choklad, konfektyr, tårttillverkning och dekorering.
För bageri, konditori och professionella kök
Behoven skiljer sig mellan ett bageri, ett konditori och ett restaurangkök. Gemensamt är däremot behovet av funktionella verktyg som är anpassade efter arbetsuppgiften.
Genom att välja rätt redskap blir det enklare att skapa repeterbara resultat och ett effektivt arbetsflöde.
Användningsområden
-
Bakning och degberedning
-
Tårt- och desserttillverkning
-
Garnering och dekorering
-
Choklad och konfektyr
-
Vägning och temperaturkontroll
-
Skärning och portionering
-
Glasstillverkning och servering
-
Professionell matlagning
Fördelar
-
Brett sortiment för professionell användning
-
Redskap för hela produktionsflödet
-
Både grundläggande och specialiserade verktyg
-
Lösningar för bageri, konditori och restaurang
-
Flera storlekar och utföranden
-
Enklare att välja verktyg efter arbetsmoment