Utensilier
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Pralinformar Romeo Ø35 x H19 mm 1000-pack
Artnr. 11874
360kr
Exkl. moms
Finns i lager
Brödkniv trä blad 310 mm
Artnr. 11262
399kr
Exkl. moms
Finns i lager
Uppläggningssked rostfri 310 mm
Artnr. 12020
136kr
Exkl. moms
Finns i lager
Bakbordsborste blå 340 mm
Artnr. 12823-BLÅ
90kr
Exkl. moms
Finns i lager
Universal skrapa röd 170 x 90 mm
Artnr. 10679-RÖD
17kr
Exkl. moms
Finns i lager
Universal skrapa gul 170 x 90 mm
Artnr. 10679-GUL
17kr
Exkl. moms
Finns i lager
Universal skrapa blå 170 x 90 mm
Artnr. 10679-BLÅ
17kr
Exkl. moms
Finns i lager
Råkostjärn 4-sidigt
Artnr. 10770
76kr
Exkl. moms
Finns i lager
Mjölskopa aluminium 1,5 l
Artnr. 10941
178kr
Exkl. moms
Finns i lager
Huv 440 x 325 / 460 x 330 mm
Artnr. 11046-4
925kr
Exkl. moms
Finns i lager
Brännare med piezotändning inkl gasflaska 400 ml
Artnr. 10136
473kr
Exkl. moms
Finns i lager
Bordsskrapa trapetsform
Artnr. 10675
153kr
Exkl. moms
Finns i lager
Ballongvisp rostfri 5 trådar L400 mm
Artnr. 10831
227kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tralla 500x500 mm med uppvikt kant
Artnr. 17471
712kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tralla 420x420 mm med uppvikt kant
Artnr. 17470
667kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tårt-/mousseform silikon 260x50 mm
Artnr. 17533
228kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tårt-/mousseform silikon 260x40 mm
Artnr. 17530
110kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tårt-/mousseform silikon 240x50 mm
Artnr. 17532
220kr
Exkl. moms
Finns i lager
Snittkniv med utbytbart rakblad
Artnr. 17620
599kr
Exkl. moms
Finns i lager
Slickepott värmetålig 420 mm
Artnr. 17302
276kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utensilier och professionella bageriredskap
Bra råvaror behöver bra redskap. I Bakers sortiment av utensilier hittar du professionella bageriredskap, konditoriverktyg och köksredskap för arbetsmoment genom hela produktionen – från uppvägning och beredning till bakning, dekorering och servering.
Kategorin omfattar bland annat vågar, termometrar, knivar, paletter, utstickare, ringar, penslar och vispar samt en rad andra specialredskap för bageri och konditori.
Rätt redskap för varje arbetsmoment
I ett professionellt kök kan ett till synes enkelt handverktyg göra stor skillnad. En palett med rätt längd, en noggrann termometer eller ett redskap med rätt form kan både förenkla arbetet och bidra till ett jämnare resultat.
Därför har vi samlat utensilier för många olika delar av verksamheten. Här finns verktyg för den dagliga produktionen men också mer specialiserade redskap för exempelvis choklad, konfektyr, tårttillverkning och dekorering.
För bageri, konditori och professionella kök
Behoven skiljer sig mellan ett bageri, ett konditori och ett restaurangkök. Gemensamt är däremot behovet av funktionella verktyg som är anpassade efter arbetsuppgiften.
Genom att välja rätt redskap blir det enklare att skapa repeterbara resultat och ett effektivt arbetsflöde.
Användningsområden
-
Bakning och degberedning
-
Tårt- och desserttillverkning
-
Garnering och dekorering
-
Choklad och konfektyr
-
Vägning och temperaturkontroll
-
Skärning och portionering
-
Glasstillverkning och servering
-
Professionell matlagning
Fördelar
-
Brett sortiment för professionell användning
-
Redskap för hela produktionsflödet
-
Både grundläggande och specialiserade verktyg
-
Lösningar för bageri, konditori och restaurang
-
Flera storlekar och utföranden
-
Enklare att välja verktyg efter arbetsmoment