Utensilier
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Backställ 510 x 420 mm 10 gejder
Artnr. 11340-V
3 388kr
Exkl. moms
Finns i lager
Backställ 10 gejder inkl. 10 backar H1820 mm
Artnr. 11337
7 161kr
Exkl. moms
Finns i lager
Parisersporre 60 mm
Artnr. 10691
791kr
Exkl. moms
Finns i lager
Parisersporre 30 mm
Artnr. 10690
694kr
Exkl. moms
Finns i lager
Vispbunkesats 7-pack
Artnr. 10900
882kr
Exkl. moms
Finns i lager
Vispbunke 5,0 l
Artnr. 10856
237kr
Exkl. moms
Finns i lager
Vispbunke 4 l
Artnr. 10901
76kr
Exkl. moms
Finns i lager
Vispbunke 3,0 l
Artnr. 10855
169kr
Exkl. moms
Finns i lager
Vispbunke 1,5 l
Artnr. 10854
134kr
Exkl. moms
Finns i lager
Vattenskopa 2 l
Artnr. 10951
275kr
Exkl. moms
Finns i lager
Vattenskopa 1 l
Artnr. 10950
217kr
Exkl. moms
Finns i lager
Universal skrapa grön 170 x 90 mm
Artnr. 10679-GRÖN
17kr
Exkl. moms
Finns i lager
Ugnsborste med skrapa 200 mm
Artnr. 10965-2
526kr
Exkl. moms
Finns i lager
Ugnsborste 450 mm
Artnr. 10965
385kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tyllpåshållare plast
Artnr. 10660
68kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tyllpåse nr 9 700 mm
Artnr. 10659
92kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tyllpåse nr 8 650 mm
Artnr. 10658
84kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tyllpåse nr 7 600 mm
Artnr. 10657
74kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tyllpåse nr 6 550 mm
Artnr. 10656
64kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tyllpåse nr 5 500 mm
Artnr. 10655
54kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utensilier och professionella bageriredskap
Bra råvaror behöver bra redskap. I Bakers sortiment av utensilier hittar du professionella bageriredskap, konditoriverktyg och köksredskap för arbetsmoment genom hela produktionen – från uppvägning och beredning till bakning, dekorering och servering.
Kategorin omfattar bland annat vågar, termometrar, knivar, paletter, utstickare, ringar, penslar och vispar samt en rad andra specialredskap för bageri och konditori.
Rätt redskap för varje arbetsmoment
I ett professionellt kök kan ett till synes enkelt handverktyg göra stor skillnad. En palett med rätt längd, en noggrann termometer eller ett redskap med rätt form kan både förenkla arbetet och bidra till ett jämnare resultat.
Därför har vi samlat utensilier för många olika delar av verksamheten. Här finns verktyg för den dagliga produktionen men också mer specialiserade redskap för exempelvis choklad, konfektyr, tårttillverkning och dekorering.
För bageri, konditori och professionella kök
Behoven skiljer sig mellan ett bageri, ett konditori och ett restaurangkök. Gemensamt är däremot behovet av funktionella verktyg som är anpassade efter arbetsuppgiften.
Genom att välja rätt redskap blir det enklare att skapa repeterbara resultat och ett effektivt arbetsflöde.
Användningsområden
-
Bakning och degberedning
-
Tårt- och desserttillverkning
-
Garnering och dekorering
-
Choklad och konfektyr
-
Vägning och temperaturkontroll
-
Skärning och portionering
-
Glasstillverkning och servering
-
Professionell matlagning
Fördelar
-
Brett sortiment för professionell användning
-
Redskap för hela produktionsflödet
-
Både grundläggande och specialiserade verktyg
-
Lösningar för bageri, konditori och restaurang
-
Flera storlekar och utföranden
-
Enklare att välja verktyg efter arbetsmoment