Utensilier
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Palettkniv plast blad 200 mm
Artnr. 11285-1
376kr
Exkl. moms
Finns i lager
Palettkniv plast blå blad 260 mm
Artnr. 11317-BLÅ
244kr
Exkl. moms
Finns i lager
Marmorskiva 600 x 450 x 20 mm
Artnr. 11149-1
4 895kr
Exkl. moms
Finns i lager
Magnetlist rostfri 450 x 35 mm
Artnr. 11246
333kr
Exkl. moms
Finns i lager
Magnetlist 380 x 40 mm
Artnr. 11247
102kr
Exkl. moms
Finns i lager
Lock rostfritt till backställ 11337
Artnr. 11337-L
482kr
Exkl. moms
Finns i lager
Laxkniv trä blad 300 mm
Artnr. 11293
1 008kr
Exkl. moms
Finns i lager
Konservöppnare med plasthandtag
Artnr. 11243
82kr
Exkl. moms
Finns i lager
Kockkniv rött handtag 260 mm
Artnr. 11315-RÖD
491kr
Exkl. moms
Finns i lager
Kockkniv gult handtag 260 mm
Artnr. 11315-GUL
491kr
Exkl. moms
Finns i lager
Kockkniv grönt handtag 260 mm
Artnr. 11315-GRÖN
491kr
Exkl. moms
Finns i lager
Kockkniv blått handtag 260 mm
Artnr. 11315-BLÅ
491kr
Exkl. moms
Finns i lager
Kamkniv trä blad 165 mm
Artnr. 11266
458kr
Exkl. moms
Finns i lager
Japansk kockkniv blad 170 mm
Artnr. 11296
903kr
Exkl. moms
Finns i lager
Huggbräda bok 600 x 300 x 40 mm
Artnr. 11124
570kr
Exkl. moms
Snart i lager
Hållare till portionerare rostfri
Artnr. 11214-1
177kr
Exkl. moms
Finns i lager
Gräddsifon 1 l
Artnr. 11091
1 295kr
Exkl. moms
Finns i lager
Gräddsifon 0,5 l
Artnr. 11090
1 117kr
Exkl. moms
Finns i lager
Glassportionerare 1/16
Artnr. 11110
507kr
Exkl. moms
Finns i lager
Glasskopa Stöckel 1/5
Artnr. 11113
721kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utensilier och professionella bageriredskap
Bra råvaror behöver bra redskap. I Bakers sortiment av utensilier hittar du professionella bageriredskap, konditoriverktyg och köksredskap för arbetsmoment genom hela produktionen – från uppvägning och beredning till bakning, dekorering och servering.
Kategorin omfattar bland annat vågar, termometrar, knivar, paletter, utstickare, ringar, penslar och vispar samt en rad andra specialredskap för bageri och konditori.
Rätt redskap för varje arbetsmoment
I ett professionellt kök kan ett till synes enkelt handverktyg göra stor skillnad. En palett med rätt längd, en noggrann termometer eller ett redskap med rätt form kan både förenkla arbetet och bidra till ett jämnare resultat.
Därför har vi samlat utensilier för många olika delar av verksamheten. Här finns verktyg för den dagliga produktionen men också mer specialiserade redskap för exempelvis choklad, konfektyr, tårttillverkning och dekorering.
För bageri, konditori och professionella kök
Behoven skiljer sig mellan ett bageri, ett konditori och ett restaurangkök. Gemensamt är däremot behovet av funktionella verktyg som är anpassade efter arbetsuppgiften.
Genom att välja rätt redskap blir det enklare att skapa repeterbara resultat och ett effektivt arbetsflöde.
Användningsområden
-
Bakning och degberedning
-
Tårt- och desserttillverkning
-
Garnering och dekorering
-
Choklad och konfektyr
-
Vägning och temperaturkontroll
-
Skärning och portionering
-
Glasstillverkning och servering
-
Professionell matlagning
Fördelar
-
Brett sortiment för professionell användning
-
Redskap för hela produktionsflödet
-
Både grundläggande och specialiserade verktyg
-
Lösningar för bageri, konditori och restaurang
-
Flera storlekar och utföranden
-
Enklare att välja verktyg efter arbetsmoment