Utensilier
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Skärbräda brun 530 x 325 x 15 mm
Artnr. 11131
426kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skärbräda bok 400 x 195 mm
Artnr. 11123
163kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skärbräda blå 530 x 325 x 15 mm
Artnr. 11134
426kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skärark flexibelt vit 4-pack
Artnr. 11136-VIT
395kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skärark flexibelt gul 4-pack
Artnr. 11136-GUL
419kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skärark flexibelt grön 4-pack
Artnr. 11136-GRÖN
419kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skärark flexibelt blå 4-pack
Artnr. 11136-BLÅ
432kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skalkniv våg blad 80 mm
Artnr. 11277
76kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skalkniv slät blad 90 mm
Artnr. 11274
32kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skalkniv slät blad 80 mm
Artnr. 11276
76kr
Exkl. moms
Snart i lager
Portionerare rostfri
Artnr. 11214
1 528kr
Exkl. moms
Finns i lager
Plastback vit 610 x 430 x 160 mm 25 l
Artnr. 11338
290kr
Exkl. moms
Finns i lager
Plastback vit 440 x 320 x 155 mm 12 l
Artnr. 11338-1
298kr
Exkl. moms
Finns i lager
Palettkniv trä blad 250 mm
Artnr. 11280
715kr
Exkl. moms
Finns i lager
Palettkniv trä blad 230 mm
Artnr. 11278
677kr
Exkl. moms
Finns i lager
Palettkniv plast svart blad 260 mm
Artnr. 11317-SVART
244kr
Exkl. moms
Finns i lager
Palettkniv plast röd blad 260 mm
Artnr. 11317-RÖD
244kr
Exkl. moms
Finns i lager
Palettkniv plast blad 310 mm
Artnr. 11283-1
602kr
Exkl. moms
Finns i lager
Palettkniv plast blad 250 mm
Artnr. 11281
452kr
Exkl. moms
Finns i lager
Palettkniv plast blad 230 mm
Artnr. 11279
422kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utensilier och professionella bageriredskap
Bra råvaror behöver bra redskap. I Bakers sortiment av utensilier hittar du professionella bageriredskap, konditoriverktyg och köksredskap för arbetsmoment genom hela produktionen – från uppvägning och beredning till bakning, dekorering och servering.
Kategorin omfattar bland annat vågar, termometrar, knivar, paletter, utstickare, ringar, penslar och vispar samt en rad andra specialredskap för bageri och konditori.
Rätt redskap för varje arbetsmoment
I ett professionellt kök kan ett till synes enkelt handverktyg göra stor skillnad. En palett med rätt längd, en noggrann termometer eller ett redskap med rätt form kan både förenkla arbetet och bidra till ett jämnare resultat.
Därför har vi samlat utensilier för många olika delar av verksamheten. Här finns verktyg för den dagliga produktionen men också mer specialiserade redskap för exempelvis choklad, konfektyr, tårttillverkning och dekorering.
För bageri, konditori och professionella kök
Behoven skiljer sig mellan ett bageri, ett konditori och ett restaurangkök. Gemensamt är däremot behovet av funktionella verktyg som är anpassade efter arbetsuppgiften.
Genom att välja rätt redskap blir det enklare att skapa repeterbara resultat och ett effektivt arbetsflöde.
Användningsområden
-
Bakning och degberedning
-
Tårt- och desserttillverkning
-
Garnering och dekorering
-
Choklad och konfektyr
-
Vägning och temperaturkontroll
-
Skärning och portionering
-
Glasstillverkning och servering
-
Professionell matlagning
Fördelar
-
Brett sortiment för professionell användning
-
Redskap för hela produktionsflödet
-
Både grundläggande och specialiserade verktyg
-
Lösningar för bageri, konditori och restaurang
-
Flera storlekar och utföranden
-
Enklare att välja verktyg efter arbetsmoment