Utensilier
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Glassbombsform med lock 1 l Ø140 x H95 mm plast
Artnr. 10296
134kr
Exkl. moms
Finns i lager
Lock till pizzadegback 11333
Artnr. 11333-L
172kr
Exkl. moms
Finns i lager
Pizzadegback 600 x 400 x 75 mm
Artnr. 11333
203kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utstickare fjäril 3-set
Artnr. 12569-1
131kr
Exkl. moms
Finns i lager
Zestjärn 3 funktioner
Artnr. 12016
165kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tyllsats Chantilly 6-set
Artnr. 11519
279kr
Exkl. moms
Finns i lager
Kockkniv blad 250 mm POM
Artnr. 11305-1
459kr
Exkl. moms
Finns i lager
Kockkniv blad 200 mm POM
Artnr. 11303-1
343kr
Exkl. moms
Finns i lager
Kockkniv blad 150 mm POM
Artnr. 11301-1
259kr
Exkl. moms
Finns i lager
Japansk kockkniv 170 mm POM
Artnr. 11296-1
420kr
Exkl. moms
Finns i lager
Brödkniv tandad 250 mm POM
Artnr. 11254-1
330kr
Exkl. moms
Finns i lager
Brödkniv tandad 200 mm POM
Artnr. 11253-1
272kr
Exkl. moms
Finns i lager
Knivset med 6 knivar POM
Artnr. 11250-1
2 053kr
Exkl. moms
Finns i lager
Glassform rektangel 120x45/H20 mm 2x6 figurer
Artnr. 17524
379kr
Exkl. moms
Finns i lager
Glassform rund Ø76xH25 mm 2x6 figurer
Artnr. 17523
379kr
Exkl. moms
Finns i lager
Dekorationsjärn/zestjärn
Artnr. 12014-1
69kr
Exkl. moms
Finns i lager
Kuljärn dubbelt 22/30 mm
Artnr. 12013-1
104kr
Exkl. moms
Finns i lager
Palettkniv 260 mm POM
Artnr. 11281-1
234kr
Exkl. moms
Finns i lager
Brödkniv vågtandad 250 mm plast
Artnr. 11261-1
280kr
Exkl. moms
Finns i lager
Brödkniv vågtandad blad 310 mm POM
Artnr. 11259-2
248kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utensilier och professionella bageriredskap
Bra råvaror behöver bra redskap. I Bakers sortiment av utensilier hittar du professionella bageriredskap, konditoriverktyg och köksredskap för arbetsmoment genom hela produktionen – från uppvägning och beredning till bakning, dekorering och servering.
Kategorin omfattar bland annat vågar, termometrar, knivar, paletter, utstickare, ringar, penslar och vispar samt en rad andra specialredskap för bageri och konditori.
Rätt redskap för varje arbetsmoment
I ett professionellt kök kan ett till synes enkelt handverktyg göra stor skillnad. En palett med rätt längd, en noggrann termometer eller ett redskap med rätt form kan både förenkla arbetet och bidra till ett jämnare resultat.
Därför har vi samlat utensilier för många olika delar av verksamheten. Här finns verktyg för den dagliga produktionen men också mer specialiserade redskap för exempelvis choklad, konfektyr, tårttillverkning och dekorering.
För bageri, konditori och professionella kök
Behoven skiljer sig mellan ett bageri, ett konditori och ett restaurangkök. Gemensamt är däremot behovet av funktionella verktyg som är anpassade efter arbetsuppgiften.
Genom att välja rätt redskap blir det enklare att skapa repeterbara resultat och ett effektivt arbetsflöde.
Användningsområden
-
Bakning och degberedning
-
Tårt- och desserttillverkning
-
Garnering och dekorering
-
Choklad och konfektyr
-
Vägning och temperaturkontroll
-
Skärning och portionering
-
Glasstillverkning och servering
-
Professionell matlagning
Fördelar
-
Brett sortiment för professionell användning
-
Redskap för hela produktionsflödet
-
Både grundläggande och specialiserade verktyg
-
Lösningar för bageri, konditori och restaurang
-
Flera storlekar och utföranden
-
Enklare att välja verktyg efter arbetsmoment