Utensilier
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Snitt- och skalkniv grön slät 100 mm
Artnr. 11306-1-GRÖN
66kr
Exkl. moms
Finns i lager
Snitt- och skalkniv blå slät 100 mm
Artnr. 11306-1-BLÅ
66kr
Exkl. moms
Finns i lager
Brödkniv vågtandad blad 360 mm POM
Artnr. 11298-2
262kr
Exkl. moms
Finns i lager
Ostkniv 310 mm plasthandtag
Artnr. 11294-2
1 010kr
Exkl. moms
Finns i lager
Palettkniv blad 210 mm POM
Artnr. 11285-2
225kr
Exkl. moms
Finns i lager
Palettkniv blad 310 mm POM
Artnr. 11283-2
248kr
Exkl. moms
Finns i lager
Snittkniv tandad fällbar 60 mm
Artnr. 11271-1
179kr
Exkl. moms
Finns i lager
Konservöppnare 155 mm rostfritt stål/plast
Artnr. 11248
29kr
Exkl. moms
Finns i lager
Glasskopa Stöckel rostfri 1/16
Artnr. 11115
665kr
Exkl. moms
Finns i lager
Glass-/mosskopa Stöckel rostfri 1/10
Artnr. 11114
721kr
Exkl. moms
Finns i lager
Måttkanna vit 2 l
Artnr. 10949-VIT
152kr
Exkl. moms
Finns i lager
Måttkanna röd 2 l
Artnr. 10949-RÖD
152kr
Exkl. moms
Finns i lager
Måttkanna gul 2 l
Artnr. 10949-GUL
152kr
Exkl. moms
Finns i lager
Måttkanna grön 2 l
Artnr. 10949-GRÖN
152kr
Exkl. moms
Finns i lager
Måttkanna blå 2 l
Artnr. 10949-BLÅ
152kr
Exkl. moms
Finns i lager
Sikt rostfritt Ø410 x H80 mm hålstorlek 3 mm
Artnr. 10919-1
329kr
Exkl. moms
Finns i lager
Sikt rostfritt Ø250 x H75 mm hålstorlek 3 mm
Artnr. 10919
230kr
Exkl. moms
Finns i lager
Sikt rostfritt Ø410 x H80 mm hålstorlek 1 mm
Artnr. 10918-1
329kr
Exkl. moms
Finns i lager
Sikt rostfritt Ø250 x H75 mm hålstorlek 1 mm
Artnr. 10918
230kr
Exkl. moms
Finns i lager
Digitaltermometer -50 till +300 °C
Artnr. 10804-1
686kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utensilier och professionella bageriredskap
Bra råvaror behöver bra redskap. I Bakers sortiment av utensilier hittar du professionella bageriredskap, konditoriverktyg och köksredskap för arbetsmoment genom hela produktionen – från uppvägning och beredning till bakning, dekorering och servering.
Kategorin omfattar bland annat vågar, termometrar, knivar, paletter, utstickare, ringar, penslar och vispar samt en rad andra specialredskap för bageri och konditori.
Rätt redskap för varje arbetsmoment
I ett professionellt kök kan ett till synes enkelt handverktyg göra stor skillnad. En palett med rätt längd, en noggrann termometer eller ett redskap med rätt form kan både förenkla arbetet och bidra till ett jämnare resultat.
Därför har vi samlat utensilier för många olika delar av verksamheten. Här finns verktyg för den dagliga produktionen men också mer specialiserade redskap för exempelvis choklad, konfektyr, tårttillverkning och dekorering.
För bageri, konditori och professionella kök
Behoven skiljer sig mellan ett bageri, ett konditori och ett restaurangkök. Gemensamt är däremot behovet av funktionella verktyg som är anpassade efter arbetsuppgiften.
Genom att välja rätt redskap blir det enklare att skapa repeterbara resultat och ett effektivt arbetsflöde.
Användningsområden
-
Bakning och degberedning
-
Tårt- och desserttillverkning
-
Garnering och dekorering
-
Choklad och konfektyr
-
Vägning och temperaturkontroll
-
Skärning och portionering
-
Glasstillverkning och servering
-
Professionell matlagning
Fördelar
-
Brett sortiment för professionell användning
-
Redskap för hela produktionsflödet
-
Både grundläggande och specialiserade verktyg
-
Lösningar för bageri, konditori och restaurang
-
Flera storlekar och utföranden
-
Enklare att välja verktyg efter arbetsmoment