Utensilier
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Jäsduk linne B600 mm L20 m
Artnr. 16705
3 085kr
Exkl. moms
Finns i lager
IR-termometer mini
Artnr. 16923
759kr
Exkl. moms
Finns i lager
Geleform lime
Artnr. 16640
335kr
Exkl. moms
Finns i lager
Geleform hjärta
Artnr. 16642
335kr
Exkl. moms
Finns i lager
Geleform bär
Artnr. 16643
455kr
Exkl. moms
Finns i lager
Florsockersikt
Artnr. 16650
122kr
Exkl. moms
Finns i lager
Digitaltermometer -50 till 200 °C
Artnr. 16922
424kr
Exkl. moms
Finns i lager
Dekorationsflaskor 100 ml 4-pack
Artnr. 15920
91kr
Exkl. moms
Finns i lager
Bygelpåse Bygelpåse 300x380+50 mm 1000-pack
Artnr. 16846
933kr
Exkl. moms
Finns i lager
Bygelpåse 240x480+50 mm 1000-pack
Artnr. 16848
933kr
Exkl. moms
Finns i lager
Blåsbord
Artnr. 16845
12 824kr
Exkl. moms
Finns i lager
Värmebricka GN 1/2 325 x 265 mm
Artnr. 14274
537kr
Exkl. moms
Finns i lager
Värmebricka GN 1/1 530 x 325 mm
Artnr. 14273
732kr
Exkl. moms
Finns i lager
Tryckspruta hand 1,8 l
Artnr. 15919
485kr
Exkl. moms
Finns i lager
Stekbleck GN 1/1 60 mm
Artnr. 14237-PT
940kr
Exkl. moms
Finns i lager
Stekbleck GN 1/1 40 mm
Artnr. 14236-PT
854kr
Exkl. moms
Finns i lager
Stekbleck GN 1/1 20 mm
Artnr. 14235-PT
833kr
Exkl. moms
Finns i lager
Stek- och grillplatta GN 1/1 PTFE
Artnr. 14227-UV
1 110kr
Exkl. moms
Snart i lager
Skrapa/omrörare 1200 mm
Artnr. 12858
869kr
Exkl. moms
Finns i lager
Sked med inbyggd elektronisk våg delning 0,1 g
Artnr. 12999
365kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utensilier och professionella bageriredskap
Bra råvaror behöver bra redskap. I Bakers sortiment av utensilier hittar du professionella bageriredskap, konditoriverktyg och köksredskap för arbetsmoment genom hela produktionen – från uppvägning och beredning till bakning, dekorering och servering.
Kategorin omfattar bland annat vågar, termometrar, knivar, paletter, utstickare, ringar, penslar och vispar samt en rad andra specialredskap för bageri och konditori.
Rätt redskap för varje arbetsmoment
I ett professionellt kök kan ett till synes enkelt handverktyg göra stor skillnad. En palett med rätt längd, en noggrann termometer eller ett redskap med rätt form kan både förenkla arbetet och bidra till ett jämnare resultat.
Därför har vi samlat utensilier för många olika delar av verksamheten. Här finns verktyg för den dagliga produktionen men också mer specialiserade redskap för exempelvis choklad, konfektyr, tårttillverkning och dekorering.
För bageri, konditori och professionella kök
Behoven skiljer sig mellan ett bageri, ett konditori och ett restaurangkök. Gemensamt är däremot behovet av funktionella verktyg som är anpassade efter arbetsuppgiften.
Genom att välja rätt redskap blir det enklare att skapa repeterbara resultat och ett effektivt arbetsflöde.
Användningsområden
-
Bakning och degberedning
-
Tårt- och desserttillverkning
-
Garnering och dekorering
-
Choklad och konfektyr
-
Vägning och temperaturkontroll
-
Skärning och portionering
-
Glasstillverkning och servering
-
Professionell matlagning
Fördelar
-
Brett sortiment för professionell användning
-
Redskap för hela produktionsflödet
-
Både grundläggande och specialiserade verktyg
-
Lösningar för bageri, konditori och restaurang
-
Flera storlekar och utföranden
-
Enklare att välja verktyg efter arbetsmoment