Utensilier
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Snitt- och allkniv vågtandad röd 110 mm
Artnr. 11307-1-RÖD
67kr
Exkl. moms
Finns i lager
Snitt- och allkniv vågtandad gul 110 mm
Artnr. 11307-1-GUL
67kr
Exkl. moms
Finns i lager
Snitt- och allkniv vågtandad grön 110 mm
Artnr. 11307-1-GRÖN
67kr
Exkl. moms
Finns i lager
Snitt- och allkniv vågtandad blå 110 mm
Artnr. 11307-1-BLÅ
67kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utstickarsats 24 delar
Artnr. 12317
313kr
Exkl. moms
Finns i lager
Bänkvåg 6 kg/0,1 g
Artnr. 11689-2
3 475kr
Exkl. moms
Finns i lager
Skärram för gitarr 45 mm
Artnr. 11016-45
4 368kr
Exkl. moms
Snart i lager
Skärram för gitarr 30 mm
Artnr. 11016-30
4 660kr
Exkl. moms
Snart i lager
Skärram för gitarr 22,5 mm
Artnr. 11016-22
4 830kr
Exkl. moms
Finns i lager
Gitarr enbart bas aluminium
Artnr. 11016-B
14 412kr
Exkl. moms
Snart i lager
Silikonform rosett 60 x 56 mm
Artnr. 12294
139kr
Exkl. moms
Finns i lager
Digitaltermometer IR/insticksgivare -50 till +350°C
Artnr. 16926
1 853kr
Exkl. moms
Finns i lager
Digitaltermometer Thermapen -50° till +300°C
Artnr. 16925
1 402kr
Exkl. moms
Finns i lager
Plastback 55 liter
Artnr. 16836
383kr
Exkl. moms
Finns i lager
Plastback vit 35 liter
Artnr. 16835
286kr
Exkl. moms
Finns i lager
Plastback 25 liter
Artnr. 16832
268kr
Exkl. moms
Finns i lager
Vante med mudd polyester/bomull, stl 8
Artnr. 16622-8
90kr
Exkl. moms
Snart i lager
Vante med mudd polyester/bomull, stl 10
Artnr. 16622-10
90kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utstickarsats snöflinga rund rostfri 5-del
Artnr. 12753
175kr
Exkl. moms
Finns i lager
Strykpensel syntetborst 70 mm
Artnr. 14057
97kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utensilier och professionella bageriredskap
Bra råvaror behöver bra redskap. I Bakers sortiment av utensilier hittar du professionella bageriredskap, konditoriverktyg och köksredskap för arbetsmoment genom hela produktionen – från uppvägning och beredning till bakning, dekorering och servering.
Kategorin omfattar bland annat vågar, termometrar, knivar, paletter, utstickare, ringar, penslar och vispar samt en rad andra specialredskap för bageri och konditori.
Rätt redskap för varje arbetsmoment
I ett professionellt kök kan ett till synes enkelt handverktyg göra stor skillnad. En palett med rätt längd, en noggrann termometer eller ett redskap med rätt form kan både förenkla arbetet och bidra till ett jämnare resultat.
Därför har vi samlat utensilier för många olika delar av verksamheten. Här finns verktyg för den dagliga produktionen men också mer specialiserade redskap för exempelvis choklad, konfektyr, tårttillverkning och dekorering.
För bageri, konditori och professionella kök
Behoven skiljer sig mellan ett bageri, ett konditori och ett restaurangkök. Gemensamt är däremot behovet av funktionella verktyg som är anpassade efter arbetsuppgiften.
Genom att välja rätt redskap blir det enklare att skapa repeterbara resultat och ett effektivt arbetsflöde.
Användningsområden
-
Bakning och degberedning
-
Tårt- och desserttillverkning
-
Garnering och dekorering
-
Choklad och konfektyr
-
Vägning och temperaturkontroll
-
Skärning och portionering
-
Glasstillverkning och servering
-
Professionell matlagning
Fördelar
-
Brett sortiment för professionell användning
-
Redskap för hela produktionsflödet
-
Både grundläggande och specialiserade verktyg
-
Lösningar för bageri, konditori och restaurang
-
Flera storlekar och utföranden
-
Enklare att välja verktyg efter arbetsmoment