Utensilier
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Lock polycarbonat GN1/2
Artnr. 18132-L
100kr
Exkl. moms
Finns i lager
Lock polycarbonat GN1/1
Artnr. 18130-L
172kr
Exkl. moms
Finns i lager
Kantin polycarbonat GN1/2 150 mm
Artnr. 18132
160kr
Exkl. moms
Finns i lager
Kantin polycarbonat GN1/1 150 mm
Artnr. 18130
292kr
Exkl. moms
Finns i lager
Kantin polycarbonat GN1/1 100 mm
Artnr. 18131
243kr
Exkl. moms
Finns i lager
Snittblad rostfritt 10-pack
Artnr. 17624
250kr
Exkl. moms
Finns i lager
Ersättningsblad till snittblad 17622 10-pack
Artnr. 17623
89kr
Exkl. moms
Finns i lager
Snittblad rostfritt + 10 blad
Artnr. 17622
217kr
Exkl. moms
Finns i lager
Siliconflex cylinder Ø70x35 mm 6 figurer
Artnr. 17331
141kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silikonform Sten Ø65x30 mm
Artnr. 17327
214kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silikonform Savarin Ø180/60xH50 mm
Artnr. 17324
208kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silikonform Savarin Ø160/80xH40 mm
Artnr. 17323
189kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silikonform Eclipse Ø180x45 mm 2 delar
Artnr. 17326
272kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silikonform rund Ø70x45 mm 5 figurer
Artnr. 17322
232kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silikonform kula Ø48 mm under- och överdel
Artnr. 17319
392kr
Exkl. moms
Finns i lager
Glassform silikon Tango 2x6 glassar 92x45x27 mm
Artnr. 17320
542kr
Exkl. moms
Finns i lager
Glassform silikon mini pinne 2x5 glassar 60x20x18 mm
Artnr. 17321
456kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silikonform Sten 124x89xH45 mm 2 delar
Artnr. 17305
75kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silikonform Saturn Ø200/70x45 mm
Artnr. 17306
181kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silikonform Quenelle 63x29xH28 mm
Artnr. 17308
214kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utensilier och professionella bageriredskap
Bra råvaror behöver bra redskap. I Bakers sortiment av utensilier hittar du professionella bageriredskap, konditoriverktyg och köksredskap för arbetsmoment genom hela produktionen – från uppvägning och beredning till bakning, dekorering och servering.
Kategorin omfattar bland annat vågar, termometrar, knivar, paletter, utstickare, ringar, penslar och vispar samt en rad andra specialredskap för bageri och konditori.
Rätt redskap för varje arbetsmoment
I ett professionellt kök kan ett till synes enkelt handverktyg göra stor skillnad. En palett med rätt längd, en noggrann termometer eller ett redskap med rätt form kan både förenkla arbetet och bidra till ett jämnare resultat.
Därför har vi samlat utensilier för många olika delar av verksamheten. Här finns verktyg för den dagliga produktionen men också mer specialiserade redskap för exempelvis choklad, konfektyr, tårttillverkning och dekorering.
För bageri, konditori och professionella kök
Behoven skiljer sig mellan ett bageri, ett konditori och ett restaurangkök. Gemensamt är däremot behovet av funktionella verktyg som är anpassade efter arbetsuppgiften.
Genom att välja rätt redskap blir det enklare att skapa repeterbara resultat och ett effektivt arbetsflöde.
Användningsområden
-
Bakning och degberedning
-
Tårt- och desserttillverkning
-
Garnering och dekorering
-
Choklad och konfektyr
-
Vägning och temperaturkontroll
-
Skärning och portionering
-
Glasstillverkning och servering
-
Professionell matlagning
Fördelar
-
Brett sortiment för professionell användning
-
Redskap för hela produktionsflödet
-
Både grundläggande och specialiserade verktyg
-
Lösningar för bageri, konditori och restaurang
-
Flera storlekar och utföranden
-
Enklare att välja verktyg efter arbetsmoment