Utensilier
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Utensilier är alla de verktyg du behöver för din bakning. Vi har ett brett sortiment med bagerivågar och termometrar, knivar och paletter, utstickare och ringar, penslar och vispar och givetvis mycket mer än så.
Skärkubb 500 x 400 x 140 mm rostfritt underrede
Artnr. 12090-1
5 950kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silipatmatta perforerad 580 x 380 mm
Artnr. 12296-2
248kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silipatmatta perforerad 520 x 315 mm
Artnr. 12296-3
210kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silipatmatta 580 x 380 mm
Artnr. 12296
235kr
Exkl. moms
Finns i lager
Silipatmatta 520 x 315 mm
Artnr. 12296-1
225kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rostfri slev
Artnr. 12018
64kr
Exkl. moms
Finns i lager
Rosenpress inkl. kniv
Artnr. 12295
1 370kr
Exkl. moms
Finns i lager
Randkavel trä
Artnr. 12052
565kr
Exkl. moms
Finns i lager
Pralinform mini 28-del 9 g
Artnr. 11982
150kr
Exkl. moms
Finns i lager
Pralinform 32-del 11 g
Artnr. 11968
223kr
Exkl. moms
Finns i lager
Pralinform 24-del 9 g
Artnr. 11971
104kr
Exkl. moms
Finns i lager
Pralinform 24-del 15 g
Artnr. 11978
223kr
Exkl. moms
Finns i lager
Pralinform 21-del 8,5 g
Artnr. 11983
223kr
Exkl. moms
Finns i lager
Pralinform 21-del 15 g
Artnr. 11970
223kr
Exkl. moms
Finns i lager
Plastslev 440 mm
Artnr. 12170
72kr
Exkl. moms
Finns i lager
Plastslev 340 mm
Artnr. 12169
54kr
Exkl. moms
Finns i lager
Plastfilm 590 mm x 300 m
Artnr. 11957-1
250kr
Exkl. moms
Finns i lager
Plastfilm 440 mm x 300 m
Artnr. 11957
188kr
Exkl. moms
Finns i lager
Pincett svart L280 mm
Artnr. 12047
25kr
Exkl. moms
Finns i lager
Petits fours-utstickare 6-del
Artnr. 12329
414kr
Exkl. moms
Finns i lager
Utensilier och professionella bageriredskap
Bra råvaror behöver bra redskap. I Bakers sortiment av utensilier hittar du professionella bageriredskap, konditoriverktyg och köksredskap för arbetsmoment genom hela produktionen – från uppvägning och beredning till bakning, dekorering och servering.
Kategorin omfattar bland annat vågar, termometrar, knivar, paletter, utstickare, ringar, penslar och vispar samt en rad andra specialredskap för bageri och konditori.
Rätt redskap för varje arbetsmoment
I ett professionellt kök kan ett till synes enkelt handverktyg göra stor skillnad. En palett med rätt längd, en noggrann termometer eller ett redskap med rätt form kan både förenkla arbetet och bidra till ett jämnare resultat.
Därför har vi samlat utensilier för många olika delar av verksamheten. Här finns verktyg för den dagliga produktionen men också mer specialiserade redskap för exempelvis choklad, konfektyr, tårttillverkning och dekorering.
För bageri, konditori och professionella kök
Behoven skiljer sig mellan ett bageri, ett konditori och ett restaurangkök. Gemensamt är däremot behovet av funktionella verktyg som är anpassade efter arbetsuppgiften.
Genom att välja rätt redskap blir det enklare att skapa repeterbara resultat och ett effektivt arbetsflöde.
Användningsområden
-
Bakning och degberedning
-
Tårt- och desserttillverkning
-
Garnering och dekorering
-
Choklad och konfektyr
-
Vägning och temperaturkontroll
-
Skärning och portionering
-
Glasstillverkning och servering
-
Professionell matlagning
Fördelar
-
Brett sortiment för professionell användning
-
Redskap för hela produktionsflödet
-
Både grundläggande och specialiserade verktyg
-
Lösningar för bageri, konditori och restaurang
-
Flera storlekar och utföranden
-
Enklare att välja verktyg efter arbetsmoment